主料:
面粉，
225克，
黄油，
80克，
水，
50克，
榴莲肉，
200克，
淀粉，
10克
辅料:
糖，
25克榴莲酥的做法步骤
1.制作油皮：将黄油40克放入大碗中，微波炉加热至融化，再加入面粉150克，白糖10克，水50克，用筷子搅成絮状。
2.制作酥皮：将黄油40克放入大碗中，微波炉加热至融化，再加入面粉75克，糖5克，用筷子搅成絮状。
3.将油皮和酥皮揉成均匀面团，包上保鲜膜放置15分钟。
4.将榴莲肉，淀粉，糖10克放入大碗中，搅拌均匀成榴莲馅。
5.将油皮和酥皮分别压扁，用烘培用纸包起，擀成厚薄均匀的薄片，酥皮比一半的油皮略小一点。
6.将酥皮放置在油皮上。
7.将油皮折起，盖住酥皮，并将边缘捏紧。
8.用擀面杖轻轻擀成薄片。
9.将面皮两边向中间折起，再对折，一共四折。
10.轻轻擀成薄片，这样折叠擀平重复3次。
11.将擀平的面皮卷起。
12.将面条切成大小差不多的10段。
13.将面团擀成薄片。
14.包入适量榴莲馅。
15.将收口捏紧。
16.油锅烧热，放入榴莲酥，炸至表面金黄即可。
TAGS：
烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 榴芒千层蛋糕的做法,榴芒千层蛋糕怎么做,榴芒千层蛋糕图片,榴芒千层蛋糕的做法,榴芒千层蛋糕有什么需要注意的吗?,榴芒千层蛋糕好吃吗
下一篇： 榴莲千层的做法,榴莲千层怎么做,榴莲千层蛋糕放冷藏还是冷冻,榴莲千层蛋糕可以放几天,榴莲千层蛋糕的做法,榴莲千层蛋糕图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
